***No sweets, no life***

今朝できたおからで

何作ろうかな〜とクックパッドで検索


おからナゲットやおからハンバーグも

いいな〜



でも結局甘いもの系

おからドーナツ！



最初はサーターアンダギーのように

丸くしてたけど

手がベタベタになるので

ビニールに入れて絞りだしました



揚げたてにたっぷ〜り

シナモンシュガー??

たまらん




朝はヘルシーにしたのに

昼には高カロリー


ダメじゃないの〜


豆乳よりこちらにハマりそう

朝から豆乳作っちゃいました〜


私が時々読ませて頂いているブロガーさんが

毎朝アンチエージングのために

豆乳を作っているのを見て

作って見たくなりました



美しさは食から・・・

ね〜んてね、普段はかなり好き勝手に食べてますので・・・反省


と、いうことで

毎日はできないけど

一日くらいはやってみようかと・・・

朝から頑張りましたよ



大豆は昨晩から水につけてました

こんなに膨らんでます




バイタミックスでガーっと！



量が多いので2回にわけました

鍋に移して



グツグツと・・・

弱火でかき混ぜながら・・・

焦げないように・・・





だんだんホワホワになってきた〜

溢れそう〜


火の止め時がよくわかりませんが・・・


豆腐の味になってきたら止めました



昨日デパートで買ってきた花ふきん





これで漉しました




けっこうな量ができたと思ってましたが

マグカップ3杯くらいでした


水の量をもっと増やした方がよかったのかな〜




100gの大豆と思って、水700ccで作ってました

袋みたら200gでしたよ


でも濃さは私好みでした


おからを何に使おうかな〜

梅酒を頂きました




久しぶり〜


飲んでみたら味が普通の梅酒とちょっと違う


ラベルをみたら清酒でした

甘さもちょっぴりで

割らない方が美味しいかな〜



アルコール度数14度

くぅー！


先日はワインで

天井がぐるんぐるん回りましたから

一杯でやめておきましょうっと

高校野球の千葉大会決勝

終わりましたね〜




普段は全く野球観ないんですけどね〜

決勝は気になって〜




習志野高校、前半4-1でリードしてたのに〜

逆点されちゃいましたね〜

最後までネバリ強く頑張りましたが、

残念でした〜




木更津総合は

校歌をものすごく嬉しそうに歌っていて

青春だな〜、じーんときちゃいましたよ



久しぶりに観た高校野球、

子ども達も野球はしてなかったし

全く接点がないな・・・



なんて思って閉会式を観ていたのですが




ふと、思い出した！

ずーと忘れてましたが、




私、なんと応援団だったのでした


自分でも思い出してビックリした！



我が母校は野球が強い学校ではなかったので

応援団などなくて



こんな感じの力強い応援団もいなく




こんな可愛い応援団でもなく



剣道部が駆り出されたのでした〜

しかも女子まで〜



剣道着でタスキ掛けにハチマキして

「かっ飛ばせ〜！」なんて

声が枯れるまで応援してたんですよね〜


カッコ悪




一生に一回くらい

チアリーダーやってみたかったな


無理だと思うけど

先日ろくろで挽いた急須の削り

先週お休みしたので

かなりカチカチ




しかもひとつはかなり厚底

なのでザックリ削ろうとハリキリ過ぎて

底抜け〜




もう一つもかなりの極薄〜

軽くていい感じだったのにな〜



蓋もピッタリだったし

口も前よりは少し良くなったのにな〜



蓋はあまりの硬さで歯(刃)が立たず

先生に仕上げていただいて

ものすごく美しいツマミ




下の方が極薄




そんな訳で

残念ながらボツ！

茶道文化検定、受けるかどうしようか

グズグズしてましたが・・・



うっかり申し込みを忘れそうなので

今日、申し込みました


まだまだ試験は先なんですがね



一昨年、当時お稽古していた時の先生に

小学生も受けるのだから・・・と

勧めてられて

仕事がとっても忙しい時期でしたが

受けてみました



小学生も受験するんですからね〜

落ちたら恥ずかしいってことで

頑張りましたよ




合格率92.7%だったそうです


かといって何もしないで受かるってわけじゃないですよ〜

でもやれば誰でも受かる



今年は3級に挑戦！

英検みたいに2級と併願もできるそうです

でも本屋さんでパラパラ〜と参考書みたら

2級はかなり難しそう

なので、併願はやめました


今、以前の参考書を引っ張り出してみましたが

全く覚えてないこと多々あり

一からやり直しって感じです


試験前のあんちょこが出てきました



ひとかけらも記憶に残ってない〜


30分も勉強しないうちに眠くなり

もう一服

昨日はお茶のお稽古でした



　　　　　　　　お軸は「山色清浄身」さんしき しょうじょうしん
　　　　　　　　山の姿そのものが清浄な如来の心にほかならない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お軸もむすかしい・・・^_^:


毎回、棗と茶杓の拝見の時に

茶杓の銘を言うのですが

毎回、頭をひねってみなさん考えて来られます

頭ひねっているのは私だけかな・・・

といってもネットで調べているんですがね^_^;;





季節にあったいい感じのものを・・・




いつものように到着順にお点前



先週は珍しく遅刻しそうになったのですが

5分前滑り込みセーフ

だけど・・・一番に到着でした えー！



最近は、一番にお点前って

いいな〜と思えてきましたよ



最初だと茶杓の銘を幾つも候補を

考えて行かなくていいんですもん


先に言われちゃうと、次の候補、次の候補となって

思い出せない時があるんですもん



昨日はちょうど二十四節気の大暑でしたので

私は「大暑」にしました



銘に関しては

なかなか先生の評価が厳しいのですよ


「うーん・・・」が出ることが多いのです


その日の軸や花や棗などにちなんだモノが

求めているいらっしゃる答えのようなんですが・・・


その日、どのようなお道具か、どのようなお軸か

なかなか予想できないので

難しいところです


候補を増やしていかねばf^_^;



お菓子は鶴屋吉信「涼風餅」


茶花

上の写真がムクゲ(祇園守)



その他に・・・

野萱草(ノカンゾウ)

キキョウ

矢筈ススキ

ムクゲ




この野萱草、台湾では食用なんですって

台湾人の生徒さんから聞きました



つぼみは炒めものに

花はスープに入れるそうです


おいしいそうですよ〜

スムージーというよりジェラートに近いかな



牛乳がちょっとしかなくて

ドロンドロン


ポリフェノールたっぷ〜り！



キッチンの人造大理石の調理台に

こぼしたら、染み込んで青くなってる〜

すごい色素だ〜



小さなグラスだけど、3杯も飲んじゃった〜

昨日、元職場の方々と

丸の内、丸善の中にある

M&C Cafeで早矢仕(ハヤシ)ライスを

食べました


ハヤシライスを生み出したのは

丸善の創始者、早矢仕さんとのこと


知らなかった〜


いろいろ種類があるのですが

私はステーキ早矢仕ライスにしました〜


ガッツリとね



美味しかった〜


その後、丸善であちこち本さがし


広過ぎて、探すの大変


今度はゆっくり行ってみよう〜っと。

先週、突然友人のお誘いで

千葉県佐原にぶらり旅




まずは佐原水生植物園へ




今の時期はハスの花が咲いてます

綺麗でしたよ〜





300種もあるそうです



こんな名前のハスも



六月はハナショウブが楽しめるようですよ



次は香取神社で参拝し、



厄落とし団子を食べて厄落とし





お次は

伊能忠敬記念館へ



地図の正確さに感心しました〜


伊能忠敬さん、17才の時に(若い！)

当時商家の伊能家に婿入りしたそうです

家業の合間に天文暦学を勉強し

49才で隠居(早い！)

50才から江戸で本格的に勉強を始めたそうですよ


私も今から何からでも何かできるかな〜


ランチのあとは山車会館へ



お祭りの直後だったので

人は少なかったですが

外国人の団体さんが見学に来てました



この山車、想像以上に大きくて

人形の顔が二階に上がるとよく見えます

写真は大楠公(楠木正成)

夏祭りに10台、秋祭りに15台が

曳き廻されるそうです


秋祭りは10月第二土曜日を中日とする

金、土、日だそうです


帰りは周辺を散策して





小江戸の雰囲気を楽しみました