肉じゃが
2013年 01月 17日昨晩は起きあがるのもしんどかったので、
お惣菜を買ってきてもらったけど、
今日は肉じゃが
材料切って、圧力鍋に入れただけ
いつもですけどね。
じゃがいもは丸のまま入れちゃいます
圧力鍋は簡単でいいのですが
じゃがいもが煮くずれちゃうんですよね〜
うちはテレビで裏ワザを知って以来
なんと!
梅干しを入れるのです!
鍋に2、3個
そうすると、じゃがいもが煮くずれないのですよ〜
肉じゃが自体は酸っぱくなりません。
もちろん、梅干しも食べちゃいます。
主人は嫌がりますがね・・・
今日は牛丼みたいな肉じゃが一品で
我慢していただこう
まだしんどいし・・・
by honeytrap82
| 2013-01-17 20:56
| うちごはん